開封市麗星機械設備有限公司

麗星設備具有以下特點：

1、工藝不需要添加明礬；

2、生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，環評容易過

3、無需另建冷庫，無需晾曬場地，不受季節天氣影響，全年可滿負荷運轉生產，設備利用率高。

4、鋪漿刮板成型，成品定型切割方便粉絲機，粗細等同方便粉絲機，復水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動化流水線，不銹鋼材質，易打理，好保養，延長機器使用年限。

6、價格經濟實惠、成品率高、案例多、風險小。

現如今，生活水平的提高和工作生活節奏的加快碗裝粉絲機，人們的飲食結構也正在發生巨大的變化、方便快捷、經濟實惠食品成為消費者的共同希望，諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛，尤其是年輕人，已成為快食方便粉絲的主要消費全體，在未來，隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發展，快食方便粉絲市場前景呈現出一片光明的景象！、

麗星是從事三粉生產行業的廠家酸辣粉絲生產線，即食方便粉絲生產機器有別于傳統設備的優勢在于其鋪漿切割的工藝技術，傳統生產即食粉條為擠壓式制法，隨著工藝水平的不斷更新，市場需求正在朝向多元化的方向發展，靈活性強的生產是傳統設備無法勝任的，因此，設備需要尋找新的突破方向。經過研究探索，即食方便粉絲生產機器的研制，受到了客戶的青睞。

碗裝粉絲又稱方便粉絲、即食粉絲，是現代快速消費的產物，它口感爽滑筋道，調味多變，食用方便，一經面市，深得民心。

麗星碗裝粉絲加工設備工藝優良，性能完善，采用涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到粉餅出機實現自動化作業，生產過程中不需要添加明礬，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，保證生產出的粉條安全衛生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需要添加明礬，符合當代人對飲食的需求。、

速食食品于生活中確實增添了不少方便，近年來方便粉絲憑借多變的調味、滑爽的口感、口感豐富等特點，受到不少消費者的青睞，市場需求增加。

麗星酸辣粉生產線加工設備，該設備是根據淀粉的理化特性研發的，采用涂布鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味。這條方便粉絲生產線操作便捷，產量從2噸到12噸不等，客戶也可以根據自己的實際需求進行定制。

自動化設備可能會比半機械化的價格微高，但由于半機械桶裝粉絲設備用人多，現在勞動力成本上升，后期制粉成本不可小視，而且開放的作業環境等問題已經無法滿足相關政策的基本要求，所以還是要選擇封閉式、自動化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設備。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。