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2022-02-27 09:02:43
酸辣粉源于巴蜀民間,取食紅薯淀粉,經過烹飪調味后其特點是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”!由于酸辣粉口味豐富即食粉絲機,大眾化的消費方便粉絲機,受到不少消費者的青睞。經過不斷演變和烹飪調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃!
該設備采用淀粉生產,工藝不需要明礬添加,采用鋪漿蒸熟切割工藝,淀粉入機3小時經過:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→降溫(進冷風)→定長橫切→周轉筐,即可成品粉絲出機。

現如今,生活水平的提高和工作生活節奏的加快,人們的飲食結構也正在發生巨大的變化、方便快捷、經濟實惠食品成為消費者的共同希望,諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛碗裝粉絲機,尤其是年輕人,已成為快食方便粉絲的主要消費全體,在未來,隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發展,快食方便粉絲市場前景呈現出一片光明的景象!、

該設備采用鋪漿工藝直條切割,成品率高,生產的粉條外觀規整,不結塊不粘連,條型如一,干凈衛生;自動化、封閉式運行:恒溫、恒濕、低溫、冷凍酸辣粉絲生產線,不受季節氣候的影響,無需開放式掛桿晾曬,實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產;工藝不需要添加明礬、無需開粉無開粉廢水排放工藝,從干淀粉入機到粉絲粉條出機三小時即可,自動化流水線工藝。

麗星方便粉絲生產線實現了自動化、封閉式運行,設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統,不會受到天氣和季節的影響,可實現四季生產!方便粉絲生產線生產粉餅達到批量生產,每日可生產2到10噸成品粉餅,粉餅形狀可按市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型,其重量規格也均可隨需而定,方便快捷。采用PLC系統控制:隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數,工人只需巡視、監控、微調,實現了操作規范化。

麗星該設備采用涂布式鋪漿制法,能夠自主完成從和漿到粉絲直條切割的全部過程,您只需將紅薯淀粉到攪拌機艙,便可靜候3小時等待粉條會自動出機,成品形狀、規格自定義,適用原料千變萬化,能夠適應多元化的市場需求。
麗星該設備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑。智能化控制,工藝不需要明礬添加,無需開粉,無開粉廢水排放,從原料入機到干粉餅出機一條生產,粉絲具有口感豐富,復水更快,口感爽滑的特點,是當今市場網紅產品,市場需求增加!

麗星設備能自由切換成品模具,加工圓形、方形的、可以生產紅薯粉條、水晶粉條,粉餅的形狀、重量、都可以進行自定義調整,可以滿足多元化的市場需求,也可以不斷的推陳出新。
五花八門的粉絲成品以及千變萬化的消費者心理無疑是對粉絲生產設備的考驗,更是對粉絲加工機械制造商的考驗,麗星該設備工藝優良,它能夠加工圓形的、方形的、可以生產紅薯粉絲、水晶粉條、形狀、重量、長短粗細都可以進行自定義,可以滿足多元化的市場需求,也可以不斷的推陳出新。
