開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司

麗星該設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可PLC變頻調(diào)控,具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，工藝不需要明礬添加，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放。

該設(shè)備封閉潔凈式生產(chǎn)速食粉絲機(jī)，工藝過(guò)程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素方便粉絲機(jī)，生產(chǎn)出的粉條干凈衛(wèi)生，受不同階段消費(fèi)人群喜愛(ài)和歡迎，設(shè)備實(shí)現(xiàn)了工藝不需明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放，符合當(dāng)代國(guó)民對(duì)飲食需求的生產(chǎn)理念，滿(mǎn)足現(xiàn)代人的飲食需求和標(biāo)準(zhǔn)。

酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過(guò)烹飪調(diào)味后其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富，大眾化的消費(fèi)，受到不少消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過(guò)不斷演變和烹飪調(diào)制而正式走上街頭碗裝粉絲機(jī)，成為大街小巷的一種特色小吃！

該設(shè)備采用淀粉生產(chǎn)，工藝不需要明礬添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機(jī)3小時(shí)經(jīng)過(guò)：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐，即可成品粉絲出機(jī)。

麗星新一代自動(dòng)化麻辣粉加工設(shè)備，在工藝方面不需要添加明礬酸辣粉絲生產(chǎn)線，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，尤其值得一提的是優(yōu)良生產(chǎn)技術(shù)的引用使得新一代麻辣粉機(jī)在應(yīng)對(duì)大批量方便粉絲粉條生產(chǎn)中更加得心應(yīng)手，輕輕松松便可實(shí)現(xiàn)粉絲粉條規(guī)模化批量式生產(chǎn)，麗星麻辣粉機(jī)采用具有優(yōu)良水平的低溫大風(fēng)量一次成型烘干技術(shù)，不受季節(jié)天氣影響，實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，同時(shí)設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程不需要添加明礬，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，實(shí)現(xiàn)粉絲粉條干凈衛(wèi)生生產(chǎn)模式。

想要投資酸辣粉設(shè)備，卻不知如何選擇，既害怕趕不上潮流，又害怕這種“風(fēng)潮”來(lái)也匆匆去也匆匆，您不妨來(lái)看看麗星的這套酸辣粉生產(chǎn)線設(shè)備。

麗星該套設(shè)備是工藝優(yōu)良，性能完善的速食粉絲成套設(shè)備，我們摒棄了傳統(tǒng)的漏瓢或半機(jī)械化的擠壓制粉方法，根據(jù)淀粉的理化特性，采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同，更易入味。這套大型酸辣粉設(shè)備采用封閉式制粉理念，您只需將淀粉和食用水倒入攪拌機(jī)艙，雙螺旋和漿系統(tǒng)不僅比手工制粉更加干凈衛(wèi)生，而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。

該設(shè)備是一套集成式作業(yè)的生產(chǎn)線機(jī)器，它不僅擁有大的日處理能力（產(chǎn)量從2噸到10噸），而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝，該機(jī)械根據(jù)淀粉的理想化特性設(shè)計(jì)，采用涂布蒸熟工藝，封閉式運(yùn)行，不使用添加劑，既保證了傳統(tǒng)粉絲的筋道口感，又結(jié)合了現(xiàn)代技術(shù)使其口感豐富。

該設(shè)備是自動(dòng)化制粉機(jī)器，它能夠適用多種薯類(lèi)淀粉原料，也可以根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)粉餅的形狀，方形圓形抑或不同的重量規(guī)格都隨您掌控！我們可提供設(shè)備操作技術(shù)培訓(xùn)及廠房設(shè)計(jì)規(guī)劃，助你無(wú)憂(yōu)辦廠。