開封市麗星機械設備有限公司

酸辣粉，由于價廉物美，長期以來一直受不少人的喜愛。“酸辣粉”主要采用紅薯淀粉加工而成。但是隨著人們的生活水平低的不斷提高，生活節奏的加快，城市的規劃以及老藝人的手藝傳承問題等等原因想要在當下吃到一碗可口的酸辣粉是難上加難，特別是80、90后對這種味道的需求越來越大。那么怎樣能重新把這樣一個民間傳統的美食發揚光大快餐粉絲設備，讓我們現代人還能有老一代的回憶呢？

麗星設備規格多樣化方便粉絲機，產量滿足廠家需求，指標符合現代化辦廠需要。

建粉絲粉條加工廠，投資自動化方便粉絲設備需要考慮以下6個問題，分別是：

1、淀粉原料：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯類淀粉，原料廣泛；

2、土地種植薯類面積或者可能發展種植的面積；

3、資金：包含基建、設備、流動三部分，粉條加工設備金額受自動化程度、工藝、材質三大因素影響；

4、水：水源充足是開展薯類深加工項目的前提和保障；

5、氣：如煤、氣、電、油、生物質，麗星升級改善了輸送系統和蒸汽供給系統，采用加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染，符合相關政策要求；

6、電：電力基礎設施完善大大推動項目的開展和順利發展。

開封麗星粉絲粉條生產線、粉皮加工設備等淀粉深加工設備十余年碗裝粉絲機，我們生產制造的設備，同時漂洋過海，在業內獲得不錯的口碑和聲譽，得到用戶的青睞和支持。

麗星廠家售前、售中、售后服務系統完善，可免費提供設備安裝調試、辦廠部分管理制度、技術工人代培訓等項目服務，保修一年酸辣粉絲生產線，設備終身與我公司同步升級，長期供應配件，確保用戶無憂使用，麗星的服務宗旨就是打造好的產品和全心全意的服務，客戶滿意是我們的追求。

酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料，源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉絲，味以突出酸辣為主而得名。

麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設備是網紅碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生產設備，自投放市場以來，受到不少客戶的青睞。

麗星該設備以“鋪漿切割工藝”的“麗星酸辣粉”悄然興起。將酸辣粉從新的自動化設備生產線工藝、選料、制作、食料配比和口味變化上進行了系列的改良和創新，既傳承了傳統酸辣粉的本質特色與優點，又結合了現代人飲食的消費需要，受到不少消費者的青睞。

麗星該設備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑，符合當代國民對食品的需求，市場發展前景廣闊。