開封市麗星機械設備有限公司

該設備長什么樣？生產工藝流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的設備基本的要求需滿足衛生標準。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。麗星方便粉絲生產線是一條大型生產粉條粉絲的生產線圈圈粉絲機，產量大方便粉絲機，加工成品口感好，易復水，易入味。

麗星該設備生產線封閉潔凈式生產，工藝不需要添加明礬明膠，不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，生產出的粉條衛生還又筋道，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需要明礬添加、無需開粉無開粉廢水排放，符合國民對飲食需求的生產理念，滿足國民的飲食需求和標準碗裝粉絲機。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法，生產過程中不需要明礬添加，成品具質量保障，筋道又好吃，同時產量有保障，日產量2噸到10噸，符合三粉行業規模化集約化發展，實現封閉式、自動化流水線加工，不受季節影響，無需再另建冷庫和晾曬場地酸辣粉絲生產線。

該設備是一款自動化作業的方便粉絲設備，烘干技術優良，低溫大風量烘干，烘干后的粉條粉絲條形如一、色澤均勻、口感爽和，可直接包裝售賣，方便快捷，并且麗星麻辣粉設備配置PLC智能控制系統，節省人力，整套設備只需要幾人操作，大大節約了人力成本，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

工藝：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整，口感柔軟，細膩，方便衛生。

開封麗星從建廠至今一直專注研發制造多種淀粉深加工機械，麗星深知，只追求設備的工藝水平是不夠的，麗星自主研發的三粉機械從生產至出廠全過程都經過技術人員認真把關并有一系列嚴格的檢驗標準，公司售前、售中、售后服務系統完善，可免費安裝培訓，保修一年，設備終身與麗星同步升級，長期供應配件，確保用戶無憂使用，為您創造更多可觀收益！

酸辣粉采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料，生產過程中不需要使用添加劑，麗星該套設備生產的酸辣粉粉條晶瑩透亮，有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響。現在人們吃的粉條越來越粗越來越寬，我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類，也有的是紅薯粉，但酸辣粉的粉絲有咬勁。

該設備是一套自動化設備生產的酸辣粉生產過程不需要使用添加劑。智能化PLC控制，無需開粉，無開粉廢水排放，從原料入機到干粉餅出機一條龍生產，粉絲具有吸水率高，復水更快，口感爽滑。