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2022-10-11 09:02:27
麗星該設備采用鋪漿直條切割工藝,生產封閉自動化運行,粉絲粉條在設備封閉式不銹鋼材質空間內運行穩定快餐粉絲設備,成品安全衛生有保障方便粉絲機,材質耐腐蝕耐高溫耐磨損,使用壽命大大增加,同時設備可以滿足市場要求按需調整成品規格形狀,可生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝,所產粉餅工藝不需要添加明礬,不需要添加劑、防腐劑和食用色素,不含色素和食用膠,符合現代人快節奏生活方式的食品。
現如今,生活水平的提高和工作生活節奏的加快碗裝粉絲機,人們的飲食結構也正在發生巨大的變化、方便快捷、經濟實惠食品成為消費者的共同希望,諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛,尤其是年輕人,已成為快食方便粉絲的主要消費全體,在未來,隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發展,快食方便粉絲市場前景呈現出一片光明的景象!、

麗星粉絲生產線以淀粉為原料生產水晶粉絲(條)工藝為基礎,設備結構與水晶粉絲(條)的生產工藝要求相匹配,它操作便捷,性能完善酸辣粉絲生產線,采用廠家研發的涂布鋪漿蒸熟工藝,改變了傳統的生產工藝,生產中不需要使用添加劑。
成品品質好,富有彈性、口感爽滑,味道鮮美,口感好,制作的成品口感在市面上深受廣大消費者的喜愛,自動化程度高,從定量稱重入機到成品包裝生產,工藝不需要添加明礬,生產過程中無需開粉,無開粉廢水排放,生物指標和衛生指標達到相關標準。

麗星該設備適用原料廣泛,比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉,耐煮耐泡,口感筋爽,根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定,滿足不同地域、不同年齡階段消費者需求。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法,自動定型烘干,成品形狀自定義,市面上很多網紅款速食品牌,如麗星億源、嗨吃家、食族人等,都選擇了用我們的機械進行加工粉餅,這不僅僅是因為該設備的性能完善酸辣粉絲生產線,成品率高,更是因為它采用不添加明礬制粉理念,從淀粉和漿到粉餅干燥不使用添加劑,產出粉餅沖泡即食,不渾湯易入味,受到消費者喜愛,市場銷量增加。值得一提的是,麗星預見性的為碗裝粉絲成套機器升級了蒸汽換熱系統,整個制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,無論是作為申請項目在原料種植地使用,還是作為淀粉深加工廠的升級現代化機械使用,都是不錯的選擇。
