開封市麗星機械設備有限公司

酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料，源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉絲坨狀粉絲機，味以突出酸辣為主而得名方便粉絲機。

不知何時，碗裝酸辣粉絲憑借筋道的口感、勁爽的調味、便捷的食用方式受到，該產品的誕生改變了傳統酸辣粉局限性的食用方式，您不用為去飯館才能吃上酸辣粉而苦惱了，也不必在夏日炎炎為開火煮制烹飪而憂愁了，現在只需一碗開水，幾分鐘就能夠吃上正宗美味的酸辣粉。

該生產設備，自投放市場以來，就受到不少客戶的青睞。投資一套酸辣粉設備價格主要是看產量、材質、配置等級影響碗裝粉絲機，價格從幾十萬到百萬不等。

麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，工藝不需要添加明礬，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星是擁有十余年淀粉深加工設備研發銷售經驗的廠家酸辣粉絲生產線，麗星億源食品全年負荷用自己的機械生產粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產品，成品銷往多地并受到好評，對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。

麗星該設備生產線支持生產多樣化、多種口味方便粉絲，比如，紅薯方便粉絲、土豆方便粉絲、蓮藕方便粉絲、芭蕉芋方便粉絲、魔芋方便粉絲、蔬菜方便粉絲、胡蘿卜汁方便粉絲、大麥汁方便粉絲、方便粉絲等。

麗星該設備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，真空上料直條切割，實現自動、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產，生產過程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，無需開粉，無開粉廢水排放。

酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料，源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉絲坨狀粉絲機，味以突出酸辣為主而得名方便粉絲機。

麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設備是網紅碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生產設備，自投放市場以來，受到不少客戶的青睞。

酸辣粉采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料，生產過程中不需要使用添加劑，麗星該套設備生產的酸辣粉粉條晶瑩透亮，有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響。現在人們吃的粉條越來越粗越來越寬，我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類，也有的是紅薯粉，但酸辣粉的粉絲有咬勁。

該設備是一套自動化設備生產的酸辣粉生產過程不需要使用添加劑。智能化PLC控制，無需開粉，無開粉廢水排放，從原料入機到干粉餅出機一條龍生產，粉絲具有吸水率高，復水更快，口感爽滑。

五花八門的碗裝粉絲成品以及千變萬化的消費者心理無疑是對粉餅生產設備的考驗，更是對粉絲加工機械制造商的考驗，對于想要投資碗裝團粉加工設備的朋友而言，機器的參數、工藝等問題至關重要，不僅關乎著資金的投入和后期生產成本的大小，更決定了粉餅的市場銷量，那么好的設備應具備哪些性能呢？下面就此問題做簡要回答。

【A】自動化程度。決定了一套設備的用工人數，如果采用自動化作業的，這就意味在用人方面生產成本的投入會相對減少，而且封閉的作業環境對食品衛生也是重要的保障；

【B】機械工藝。市面上很多設備都是擠壓制法的，成品率低，生產耗時多，而且制粉過程很容易出現斷條的情況，麗星涂布制法使得粉帶厚薄可控，成品率高；

【C】我國的相關法律日漸嚴格，您一定要使用生產過程中不添加明礬的制粉設備，同時要兼顧質量，這點麗星碗裝粉餅生產設備就做的很好，您可以去公司實地考察一番，再做定奪。