開封市麗星機械設備有限公司

麗星該設備生產線封閉潔凈式生產圈圈粉絲機，工藝不需要添加明礬明膠方便粉絲機，不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，生產出的粉條衛生還又筋道，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需要明礬添加、無需開粉酸辣粉絲生產線無開粉廢水排放，符合國民對飲食需求的生產理念，滿足國民的飲食需求和標準。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法，生產過程中不需要明礬添加，成品具質量保障，筋道又好吃，同時產量有保障碗裝粉絲機，日產量2噸到10噸，符合三粉行業規?；s化發展，實現封閉式、自動化流水線加工，不受季節影響，無需再另建冷庫和晾曬場地。

麗星該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產方便粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮，根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅重量規格設備均可隨需而定。

麗星方便粉絲生產線加工過程不需要添加明礬，無需開粉酸辣粉絲生產線，無開粉廢水排放，從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，干燥性能均勻穩定，從而確保粉餅的內在質量和口感。

該設備是一款自動化作業的方便粉絲設備，烘干技術優良，低溫大風量烘干，烘干后的粉條粉絲條形如一、色澤均勻、口感爽和，可直接包裝售賣，方便快捷，并且麗星麻辣粉設備配置PLC智能控制系統，節省人力，整套設備只需要幾人操作，大大節約了人力成本，生產過程中無需開粉酸辣粉絲生產線，無開粉廢水排放。

工藝：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整，口感柔軟，細膩，方便衛生。

想要投資酸辣粉設備，卻不知如何選擇，既害怕趕不上潮流，又害怕這種“風潮”來也匆匆去也匆匆，您不妨來看看麗星的這套酸辣粉生產線設備。

麗星該套設備是工藝優良，性能完善的速食粉絲成套設備，我們摒棄了傳統的漏瓢或半機械化的擠壓制粉方法，根據淀粉的理化特性，采用鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同，更易入味。這套大型酸辣粉設備采用封閉式制粉理念，您只需將淀粉和食用水倒入攪拌機艙，雙螺旋和漿系統不僅比手工制粉更加干凈衛生，而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。

自動化設備可能會比半機械化的價格微高，但由于半機械桶裝粉絲設備用人多，現在勞動力成本上升，后期制粉成本不可小視，而且開放的作業環境等問題已經無法滿足相關政策的基本要求，所以還是要選擇封閉式、自動化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設備。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。