開封封麗星鋪漿切割工藝生產方便碗裝粉絲餅塊，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，生產出來的粉絲有光澤即食粉絲機，細膩方便粉絲機，口感柔彈，方便衛生。

麗星多年來，先后研發成功了多個系列的薯類淀粉深加工成套設備。如自動化系列水晶粉絲生產線、粉條機加工設備、大型粉皮機、方便粉絲生產線、方便粉絲烘干線、薯類、豆類系列淀粉加生生產等設備。

麗星設備具有以下特點：

1、工藝不需要添加明礬；

2、生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，環評容易過

3、無需另建冷庫，無需晾曬場地，不受季節天氣影響，全年可滿負荷運轉生產碗裝粉絲機，設備利用率高。

4、鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細等同，復水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動化流水線，不銹鋼材質酸辣粉絲生產線，易打理，好保養，延長機器使用年限。

6、價格經濟實惠、成品率高、案例多、風險小。

麗星該生產線配置PLC智能操控系統，實現自動化流水線作業，從原料入機到干粉餅出機生產3小時即可，同時工藝不需要添加明礬，確保生產出來的粉餅粉絲干凈衛生，麗星方便粉絲生產機器還可根據市場需求生產多種形狀規格和原料的粉絲，口感筋道爽滑。

該設備生產方便粉絲的生產能力，達到安全的標準，為消費者提供了的美食服務。方便粉絲生產機器生產原料廣泛，多種淀粉或交叉混合配料均可生產不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。

該設備是一款自動化、封閉式的設備，無需另建晾曬場地，一鍵式操作，自動化封閉式生產，保證成品質量，解決晾曬問題。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

近年來我國速食品銷量增加，以方便食品為例，人們已經無法滿足傳統的紅燒牛肉面或者老壇酸菜面，一種新興的食品登上舞臺——碗裝酸辣粉絲。碗裝酸辣粉絲通常是以薯類淀粉為主要原料生產的，配合多變的調味，能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求

麗星該設備實現了自動化、封閉式生產，設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統，不受天氣和季節的影響，可全年不間斷流水線生產！快餐粉絲設備生產粉條達到高質量生產，每日可生產2到12噸成品粉餅，粉餅形狀可按市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型，其重量規格也均可隨需而定，

五花八門的碗裝粉絲成品以及千變萬化的消費者心理無疑是對粉餅生產設備的考驗，更是對粉絲加工機械制造商的考驗，對于想要投資碗裝團粉加工設備的朋友而言，機器的參數、工藝等問題至關重要，不僅關乎著資金的投入和后期生產成本的大小，更決定了粉餅的市場銷量，那么好的設備應具備哪些性能呢？下面就此問題做簡要回答。

【A】自動化程度。決定了一套設備的用工人數，如果采用自動化作業的，這就意味在用人方面生產成本的投入會相對減少，而且封閉的作業環境對食品衛生也是重要的保障；

【B】機械工藝。市面上很多設備都是擠壓制法的，成品率低，生產耗時多，而且制粉過程很容易出現斷條的情況，麗星涂布制法使得粉帶厚薄可控，成品率高；

【C】我國的相關法律日漸嚴格，您一定要使用生產過程中不添加明礬的制粉設備，同時要兼顧質量，這點麗星碗裝粉餅生產設備就做的很好，您可以去公司實地考察一番，再做定奪。