開封市麗星機械設備有限公司

麗星采用鋪漿蒸熟工藝，自動壓碗成型，該設備自動化程度高，實現一鍵式操控，無需另建冷庫，成品達直接包裝標準。根據淀粉的理化特性設計，粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點方便粉絲機。作為食品方便粉絲機，干凈衛生是其基本保障，麗星不僅運用封閉式制粉理念，而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，整個流程不需要使用添加劑。

麗星設備具有以下特點：

1、工藝不需要添加明礬；

2、生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，環評容易過

3、無需另建冷庫，無需晾曬場地，不受季節天氣影響，全年可滿負荷運轉生產碗裝粉絲機，設備利用率高。

4、鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細等同，復水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動化流水線酸辣粉絲生產線，不銹鋼材質，易打理，好保養，延長機器使用年限。

6、價格經濟實惠、成品率高、案例多、風險小。

麗星該生產線配置PLC智能操控系統，實現自動化流水線作業，從原料入機到干粉餅出機生產3小時即可，同時工藝不需要添加明礬，確保生產出來的粉餅粉絲干凈衛生，麗星方便粉絲生產機器還可根據市場需求生產多種形狀規格和原料的粉絲，口感筋道爽滑。

該設備生產方便粉絲的生產能力，達到安全的標準，為消費者提供了的美食服務。方便粉絲生產機器生產原料廣泛，多種淀粉或交叉混合配料均可生產不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。

麗星新一代自動化麻辣粉加工設備，在工藝方面不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，尤其值得一提的是優良生產技術的引用使得新一代麻辣粉機在應對大批量方便粉絲粉條生產中更加得心應手，輕輕松松便可實現粉絲粉條規模化批量式生產，麗星麻辣粉機采用具有優良水平的低溫大風量一次成型烘干技術，不受季節天氣影響，實現連續化生產，同時設備生產過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，實現粉絲粉條干凈衛生生產模式。

該設備采用涂布鋪漿工藝是對傳統工藝加工粉絲的升級，提高了工作效率，日產2到10噸成品粉餅，克服了傳統漏瓢擠壓式制法生產效率低下的弊端。

加工工序：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

麗星該設備適用原料廣泛，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉，耐煮耐泡，口感筋爽，根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定，滿足不同地域、不同年齡階段消費者需求。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。