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2024-04-24 09:02:39
不管是袋裝酸辣粉還是碗裝酸辣粉,僅僅包裝不同而已,使用的工藝都是一樣的,制作酸辣粉絲餅具體的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→→定長橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續性干燥→除潮→涼化→成品包裝。淀粉原料、20道工序,麗星公司助您走向成功的彼岸。

麗星該設備采用鋪漿直條切割工藝,生產封閉自動化運行桶裝粉絲機,粉絲粉條在設備封閉式不銹鋼材質空間內運行穩定方便粉絲機,成品安全衛生有保障,材質耐腐蝕耐高溫耐磨損,使用壽命大大增加,同時設備可以滿足市場要求按需調整成品規格形狀,可生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝,所產粉餅工藝不需要添加明礬,不需要添加劑、防腐劑和食用色素,不含色素和食用膠,符合現代人快節奏生活方式的食品。
麗星該套設備采用涂布鋪漿蒸熟工藝碗裝粉絲機,技術改良,工藝不需要添加明礬,體現工藝無明礬添加、無開粉廢水排放的生產理念,所生產的粉餅,口感豐富、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶,開水沖泡幾分鐘就可以食用,不渾湯、不斷條、不粘連酸辣粉絲生產線。干凈衛生,口感細膩,入口爽滑易復水,易入味。
麗星該設備生產線自動化運行,工藝不需要明礬添加、無開粉廢水排放,推動粉絲粉條食品行業發展。

該設備是一套集成式作業的生產線機器,它不僅擁有大的日處理能力(產量從2噸到10噸),而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝,該機械根據淀粉的理想化特性設計,采用涂布蒸熟工藝,封閉式運行,不使用添加劑,既保證了傳統粉絲的筋道口感,又結合了現代技術使其口感豐富。
該設備是自動化制粉機器,它能夠適用多種薯類淀粉原料,也可以根據市場需求調節粉餅的形狀,方形圓形抑或不同的重量規格都隨您掌控!我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規劃,助你無憂辦廠。

麗星該設備原料廣泛,可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規格均可自定義調節,能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求
麗星作為擁有十余年淀粉深加工研銷經驗的廠家,食品廠常見用自己的設備生產網紅酸辣粉絲,受到不少客戶的支持與青睞,是因為我公司的碗裝粉絲設備制粉工藝為涂布蒸熟,根據淀粉的理性化原理制造,生產流程自動化,工藝不需要使用添加劑,工藝技術的融入使得這套設備具備產量大、用人少、制粉時長短、產量高等特點。
