開封市麗星機械設備有限公司

該設備長什么樣？生產工藝流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的設備基本的要求需滿足衛生標準。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝碗裝粉絲機。麗星方便粉絲生產線是一條大型生產粉條粉絲的生產線方便粉絲機，產量大，加工成品口感好，易復水，易入味。

麗星設備規格多樣化，產量滿足廠家需求，指標符合現代化辦廠需要。

建粉絲粉條加工廠，投資自動化方便粉絲設備需要考慮以下6個問題，分別是：

1、淀粉原料：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯類淀粉，原料廣泛；

2、土地種植薯類面積或者可能發展種植的面積；

3、資金：包含基建、設備、流動三部分碗裝粉絲機，粉條加工設備金額受自動化程度、工藝、材質三大因素影響；

4、水：水源充足是開展薯類深加工項目的前提和保障；

5、氣：如煤、氣、電、油、生物質，麗星升級改善了輸送系統和蒸汽供給系統，采用加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染，符合相關政策要求；

6、電：電力基礎設施完善大大推動項目的開展和順利發展。

麗星生產的粉絲機以良好的工作性能獲得了不少三粉投資用戶的好評。麗星具備完善的銷售體系，售后服務體系，生產體系，技術研發體系等眾多服務團隊。產品有嚴格的出廠質量管控標準酸辣粉絲生產線，和完善的售后服務質量。麗星生產方便粉絲生產機器、酸辣粉設備、水晶粉絲機等相關設備，其中方便粉絲生產機器價格合理，質量有保障，是一套自動化的三粉生產設備。

該設備一經推出，其工作性能讓用戶眼前一亮，科學合理的結構設計，穩定的工作性能，不使用添加劑的工藝流程，都緊緊抓住人們的眼球，自動化酸辣粉設備能夠自動化完成生產，這不光能夠節省人力成本還能夠有效提升工作效率，為用戶帶來好的經濟收益。

麗星該設備采用鋪漿蒸熟工藝，成品率高，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，即食方便粉絲生產機器工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

速食食品于生活中確實增添了不少方便，近年來方便粉絲憑借多變的調味、滑爽的口感、口感豐富等特點，受到不少消費者的青睞，市場需求增加。

麗星酸辣粉生產線加工設備，該設備是根據淀粉的理化特性研發的，采用涂布鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味。這條方便粉絲生產線操作便捷，產量從2噸到12噸不等，客戶也可以根據自己的實際需求進行定制。

酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料，源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉絲，味以突出酸辣為主而得名。

麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設備是網紅碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生產設備，自投放市場以來，受到不少客戶的青睞。